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A Montale si riscopre la tradizione dell'agricoltura ecocompatibile

Domenica 21 ottobre dalle ore 15 alle 23 si terrà nella fazione montalese di Fognano, a Villa Colle Alberto, la festa delle “Morte secche”. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Fognano con il patrocinio del Comune di Montale e in collaborazione con la Condotta Slow Food di Pistoia. Si vuole così recuperare una vecchia festa del territorio, diffusa fin dal ‘600, che si teneva al termine dell’estate, quando i contadini festeggiavano la fine dei raccolti e i bambini usavano svuotare le zucche ormai mature nei campi per porvi dei lumi all’interno e con queste giocare e illuminare la sera. Una sorta di Halloween tutta Toscana che niente vuole spartire con i festeggiamenti d’oltre oceano. L’intento però non è solo quello di recuperare la tradizione popolare ma soprattutto si vuole valorizzare e promuovere la vocazione ambientale di Montale facendo di Fognano il nucleo di sviluppo di questa cultura che intende riscoprire e rilanciare una tradizione contadina dedita ad un’agricoltura biologica che comprenda tutti quei sistemi produttivi alimentari realizzati senza l’impiego di fertilizzanti chimici. Un’occasione con cui si vuole diffondere un sapere popolare rurale quasi dimenticato e ricreare e far rinascere gli orti domestici, coltivati ormai soltanto da pochi cultori, in modo da rinvigorire e sviluppare una sensibilità agricolo-ambientale oggigiorno troppo poco diffusa, rivalorizzando così tutti quei prodotti genuini che della terra sono frutto.

Pagina aggiornata il 22/09/2009 da admin
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